Doprava zdarma
Při objednávce nad 2000,- Kč
Doručení do druhého pracovního dne
Oscar pracuje na farmě se svou ženou Marií a svými dvěma dcerami. Věnuje se vývoji vysoce kvalitní kávy. Například vybírá pouze zralé třešně k ručnímu sběru, zakládá školku pro mladé rostliny, aby každoročně zvýšil produkci. Vysazuje vysoké stromy, aby poskytly stín a chránily kávovníky před nadměrným slunečním zářením a zajistily správné množství vlhkosti. Tato šarže je zpracovaná metodou Honey: Většina ovocné dužiny zůstane na zrnách během procesu sušení. Zrna se nechávají dva týdny sušit na vyvýšených afrických postelích, kde se často míchají, aby byla zajištěna stálá kvalita a zrna neplesnivěla.