Kolumbie Peñas Blancas
Káva z projektu Peñas Blancas Coffee Processing Center z kolumbijského regionu Huila spojuje špičkovou kvalitu s podporou drobných farmářů.
Díky anaerobní fermentaci (48–72 h) a pomalému sušení na afrických postelích (25–30 dní) nabízí komplexní chuť s výraznými ovocnými a jemně květinovými tóny.
Projekt vedený producenty Nestorem Lassem a Jhonem Vergarou pomáhá malým pěstitelům dosahovat férových cen i výběrové kvality.
Informace o kávě
Chuťový profil
Pro koho je káva
Tahle káva je ideální pro milovníky výběrové kávy, kteří hledají výrazné ovocné a květinové chutě a ocení moderní způsoby zpracování. Skvěle si ji užijí jak nadšenci do filtru, tak ti, kteří chtějí objevit komplexnější espresso.
Doporučená příprava
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
