Doprava zdarma
Při objednávce nad 2000,- Kč
Doručení do druhého pracovního dne
Etiopie Kochere
Mlýn Zenebe Simrete je využíván stovkami rodin drobných vlastníků, kteří obhospodařují malé pozemky v oblasti Sidamo poblíž Hawassy. V nadmořských výškách od 1400 do 2200 metrů nad mořem jsou kávovníky pěstovány přirozeně, ve stínu v červené písčité hlinité půdě.
Informace o kávě:
| ZEMĚ PŮVODU: | Etiopie |
| REGION: | Yirgacheffe, Gedeo |
| FARMA: | Drobné farmy dodávající do Negele Gorbitu Cooperation |
| FARMÁŘ: | Drobní farmáři dodávající do Negele Gorbitu Cooperation |
| NADMOŘSKÁ VÝŠKA: | 1995-2020 m.n.m. |
| ODRŮDA: | Kurume, Dega, Wolisho |
| ZPŮSOB ZPRACOVÁNÍ: | Natural Anaerobic, SCA 88+ |
| SKLIZEŇ: | listopad |
| CAPPING SCORE: | 88+ |
Chuťový a aroma potenciál:
| AROMA: | Ovocné, sladké |
| CHUŤ: | borůvkový džem, sušené švestky, heřmánek, mléčná čokoláda |
Recept na filtr
- Dejte do sklenice led.
- Přidejte 40 ml našeho sirupu a zalijte perlivou vodou.
- Na závěr ozdobte čerstvou snítkou rozmarýnu a nezapomeňte promíchat. Brčko doporučeno – sirup klesá ke dnu.
„Meruňka s rozmarýnem je moje letní srdcovka. Sladká meruňka, svěží kyselinka a jemný bylinný dozvuk – limonáda je výrazná, ale pořád skvěle pitelná. Doporučuji hodně ledu a jen lehce promíchat, aby se vůně rozmarýnu krásně otevřela.“
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.