Návštěva v pražírně - Velvyslanectví Kostariky ve Vídni, ICAFE a Luis Varela
Bylo nám velkou ctí přivítat v naší pražírně farmáře Luise Eduarda Campose Varelu, jednoho z průkopníků fermentačních metod zpracování kávy. Velmi si vážíme jeho návštěvy, ochoty sdílet své bohaté zkušenosti i inspirativních rozhovorů o budoucnosti výběrové kávy.
Velké poděkování patří také Velvyslanectví Kostariky ve Vídni a Kostarickému institutu kávy (ICAFE) za jejich podporu, spolupráci a za možnost stát se součástí této výjimečné události, která se konala pod jejich záštitou.
